7 Retete de Pui Ușoară, cu Puține Calorii

carnea de pui este, probabil, una dintre cele mai versatile în pregătire. Cu puține calorii, este ideal pentru cei care sunt dieta. Ne-am pus împreună unele rețete de pui lumina pentru a varia meniul fără a ieși din regimul.

carne de carne de vită este mult mai gustoase, cu toate acestea, cel mai greu și dificil de a găti. Nimic nu-l împiedică de a fi folosită în rețete de pui lumina, cu toate acestea, păstrați în minte că va dura mai mult timp pentru a ajunge la gradul de coacere dorit.

Printre alte avantaje de carne de pui, prețul său și o mai bună digestibilitate.

1. Pate de pui lumina

Ingrediente:

  • 1 piept de pui fiert și tocat și se amestecă-prajit cu usturoi si ceapa;
  • 1/3 ceasca de masline negre si verzi, tocate și amestecate;
  • Maioneza lumină suficient pentru a da league;
  • 1 lingura de stafide fără semințe.

mod de Preparare:

  • a Rupe în bucăți de pui foarte bine, se adaugă măslinele și stafide. Se amestecă bine și se umple cu maioneza;
  • Ține vasul acoperit, timp de până la cinci zile în frigider;
  • servește cu pâine și prăjite întregi.

Rezultat: 1 portie

Valoare calorică per portie: 49 de calorii per lingura

ARTICOLE SUPLIMENTARE
  • 6 Retete Stroganoff de Pui Lumină
  • 15 Veniturile Fricassé de Pui Lumină
  • 8 Retete Stroganoff-Palma de Lumină
  • 7 Retete de Pate de Pui Lumină

2. Estrogonofe lumina de pui cu iaurt

Ingrediente:

  • 300 de grame de file de pui curat, se taie în fâșii, asezonate cu un pic de sare;
  • 1 fir de ulei de masline;
  • ½ ceapa, taiata marunt;
  • 1 catel de usturoi zdrobit;
  • 2 rosii, fara skin-uri, ei bine picadinhos;
  • 1 ceașcă de iaurt natural și lapte degresat;
  • ¼ ceasca de ketchup;
  • 1 lingura sos de limba engleză;
  • ½ ceasca de ciuperci laminate.

mod de Preparare:

Pune un pic de ulei de măsline în tigaie și căliți ceapa și usturoiul. Urma, se adauga carnea de pui și se amestecă pentru a refogá din toate părțile. În acest moment, se adaugă ciupercile și se amestecă timp de un minut. Este timpul pentru a adăuga roșii, ketchup și sos de soia.

reduce flacăra și lăsați toate aceste ingrediente se fierbe împreună. Acest lucru poate dura aproximativ 5 minute. Scoateți din foc, și numai apoi se adauga iaurtul. Se amestecă bine și de a comuta înapoi la foc pentru inca 3 minute. Gustul de sare.

se Serveste cu orez brun si salata.

Rezultat: 3 portii

Valoare calorică per portie: 212 calorii

3. Reteta de pui lumina ananas

Ingrediente:

  • 200 de grame de cuburi de pui, dreasă cu sare, usturoi si lamaie. Se lasă timp de 30 până la 40 de minute pentru a ridica gust;
  • 1 fir de ulei de masline;
  • 2 felii de ananas cubulete, aruncarea de bază;
  • 1 praf de curry;
  • ½ ceasca de migdale rondele.

mod de Preparare:

Gatiti carnea de pui în ulei de măsline. Apoi, se adaugă ananasul și continua refogando. Ananasul va elibera suc pe pui și vice-versa. Probabil, sucul de ananas va fi suficient pentru a găti carnea de pui, daca nu, pune un pic de apă. La urma, se adauga o stropire generos de curry pentru a da aroma si culoare la pui. Atunci când carnea este gătită, scoateți de pe foc si se gusta de sare.

Articol similar:  Descoperiți o nouă bacterie cu gene rezistente la antibiotice

La data de servire, „ocolește” migdale.

Rezultat: 2 portii

Valoare calorică per portie: 198 calorii

4. Reteta de pui lumina cu ghimbir și mere

Ingrediente:

  • 1 kg de piept de pui se taie în cuburi mici, condimentată cu sare și piper;
  • 3 mere spălate, cu coaja, se taie în cuburi și lăsat să se înmoaie în apă cu suc de lamaie;
  • 1 linguriță de ghimbir proaspăt ras și;
  • 1 fir de ulei de masline;
  • Sare, dacă este necesar.

Pentru sos:

  • 1 cana de iaurt natural degresat lapte;
  • 1 lingura de nuci tocate;
  • Sare dupa gust.

mod de Preparare:

Luați o foaie de copt mediu, și apoi conformitate cu folie de aluminiu. Lăsați suficient de hârtie pentru a acoperi ingredientele.

se încălzește o cratiță cu ulei de masline si gatiti-l, ghimbir. Acest amestec ar trebui să fie turnat peste folia de aluminiu. Acum, ia puiul și 2/3 de mere, și de a distribui pe foaie de copt. Acum folosesc apa cu lamaie in apple a fost din sos, se toarnă peste ingredientele.

se Acoperă totul cu folie de aluminiu, asigurându-vă că este bine închis, fără lacune.

este timpul să ia totul în cuptorul pre-încălzit la mediu, pentru aproximativ 45 de minute.

între timp, se prepară sosul care însoțește acest fel de mâncare: amestecati iaurtul cu restul de mere intr-un blender. Gustul de sare. Când puiul este gata, la data de servire, se toarna sosul si se caleste nuci tocate pe partea de sus.

Rezultat: 10 portii

Valoare calorică per portie: 203 calorii

5. Reteta de pui lumina cu dovleac

Ingrediente:

  • ½ de kilogram de piept de pui în cuburi;
  • 300 de grame de dovleac cabotiã fierte, tocata;
  • 1 cutie de crema de soia;
  • 1 ceapa, tocata;
  • 2 catei de usturoi, tocat;
  • 1 fir de ulei;
  • Ierburi proaspete;
  • Sare dupa gust.

mod de Preparare:

Gatiti ceapa și usturoiul în ulei de măsline până devin transparente. Se adauga carnea de pui si se presara cu ierburi, amestecând cu grijă, până când maro.

La o parte, piure de dovleac, în timp ce încă fierbinte, cu o furculiță, până când veți obține un piure. Pe urma, se amesteca cu crema de soia. Se adaugă la carne și se amestecă bine. Gusta de sare si se serveste cu orez.

Rezultat: 6 portii

Valoare calorică per portie: 302 calorii

6. Reteta de pui lumina cu bame

Ingrediente:

  • 2 kg de pe coapse și sobrecoxas de pui, fara piele, asezonate cu sare, piper și rozmarin. Lăsați-le în aceste condimente pentru două ore;
  • 1 fir de ulei;
  • 1 ceapa, tocata;
  • 2 catei de usturoi, zdrobit;
  • ½ ardei gras rosu mic, tocat;
  • 2 rosii, tocate;
  • 200 ml apă;
  • Pătrunjel și arpagic;
  • ½ kg de bame.
Articol similar:  Vrei să fii un vegetarian, dar, uneori, mananca carne?

mod de Preparare:

se Caleste ceapa, usturoiul si ardeiul gras in ulei de masline. Următoarele, loc de pui și lăsați refogando, amestecand constant, pana se rumeneste. Se adauga rosiile si apa. Acum, lasă acest amestec la foc mic, pentru aproximativ 30 de minute, intr-o oala cu capac cu a scăpa de aburi.

între timp, se spală bame, scoateți capetele. Odată ce puiul este gătit, se adaugă bame, amestecând ușor, astfel încât acestea sunt sub pui. Așteptați până când fierbe, dar se lasă vasul destampada. Acest lucru va dura aproximativ 10 minute. Să scoateți-l de pe foc, se adauga patrunjel si arpagic.

se Serveste cu alb sau cereale integrale de orez.

Rezultat: 20 porțiuni

Valoare calorică per portie: 227 calorii

7. Pui de șah lumină

Ingrediente:

  • 200 de grame de piept de pui în cuburi;
  • ½ ceapa, taiata marunt;
  • 1 lingurita de sos de soia light;
  • 1 linguri de desert de ulei;
  • ½ ardei verde, taiat cubulete;
  • ½ ardei rosu, cubulete;
  • 1 lingura faina de grau integrala;
  • ½ cana de apa
  • 2 frumos de flori de broccoli mușcături;
  • 2 frumos de flori de conopida, tocata;
  • Sare dupa gust.

mod de Preparare:

Maro ceapa în ulei. Urma, se adauga carnea de pui. Du-te de cotitură maro pui pe toate laturile. Se adauga sos de soia, ardei, broccoli și conopida. Dacă este necesar, în loc de apă, pentru a ajuta la gatit, cu toate acestea, nu lasa asta a început să măture alte. Acestea ar trebui să fie „al dente”.

se Diluează făina în apă și a pus în rețetă. Aștepta pentru a găti pentru câteva minute, amestecând ușor. Servi următoarele.

Rezultat: 2 portii

Valoare calorică per portie: 233 calorii

Pui întreg x piese de Pui

Putem să o facem și să inventeze nenumarate retete de pui lumina, cu toate acestea, fiecare parte din pui se potrivește cel mai bine preparate diferite.

  • Pui întreg este de mare prăjite, cu sau fără farofa;
  • Piept este carnea mai puțin de grăsime de pasăre, complet alb și precum moale, acesta este mare pentru umpluturi luptă, fripturi la gratar, la cuptor sau prajit, făcându-l ideal pentru retete pui lumina;
  • sobrecoxa este o carne de culoare închisă și foarte gustoase. Poate fi dezosată și umplute, sunt înmuiate, la gratar;
  • coapsei este, de asemenea, întuneric și pot fi coapte, la gratar etc.;
  • aripa, deși nu au o mulțime de carne, este delicios atunci când prăjit;
  • gât, nu este foarte apreciat, cu toate acestea, oferă o bună bulion;
  • copiii sunt adesea folosite ca umpluturi și în farofas;
  • picioarele de pui sunt, de asemenea, o mare pentru ciorbe și supe.
Articol similar:  Pot mânca șuncă în timpul sarcinii? | Sarcinii

să-și mai cumpere carne de pui

  • Preferă locurile unde răcirea produsului rămâne constant. Puii vânduți în piețele libere nu este menținută la temperaturi tot timpul. Sunt manipulate în aer liber. Ceea ce nu este vândut, va reveni la dealer-ul a doua zi. Foarte atent;
  • carne de păsări ar trebui să prezinte o textură fermă, pielii variază de la alb la gălbui, suprafața sa este luminos. Acesta nu ar trebui să fie înnegrite, sau pentru a afișa puncte verzui sau pete;
  • atunci Când se manipulează carnea, aruncați dacă vă simțiți un miros diferit de obicei;
  • Las para de a cumpara carne de pui și alte produse perisabile pentru ultima, în acest fel, ei vor primi mai puțin timp din frigider mediu. De preferință, achiziționarea unei centrale termice sac pentru transport acest tip de produs, locul de cumpărare la domiciliu.

Sfaturi pentru manipularea

  • de indata ce ajungi acasa, prompt salva perisabile în frigider sau congelator;
  • pui ar trebui să fie dezinfectate înainte de depozitare, și nu la îndemâna de achiziții;
  • atunci Când manipularea cărnii, pentru a evita ustensile din lemn, cum ar fi consiliul de carne, de exemplu. Se spală la chiuvetă sau contra, precum și tot ce va fi angajat în timpul manipulării cu apă caldă.

Sfaturi generale

  • mirosul de carne de pui crud nu este bine tolerat de mulți oameni. În acest caz, după ce a spălat carnea, se freaca o jumatate de lamaie. Ajută foarte mult pentru a reduce mirosul;
  • Pentru a dezgheța de păsări și de a face rețete de pui lumina, scoateți-l din congelator și să păstreze în frigider timp de 24 de ore înainte de preparare. Acest decongelare lentă este ideal pentru venituri să rămână în punct. Utilizați cuptorul cu microunde numai în cazuri de mare grabă;
  • Este dieta? Au colesterolul ridicat? Trece departe de pielea de la pui. Este foarte gras.

Rezumând

În retetele noastre propuse pui lumina, vom căuta să plece câteva feluri de mâncare laterale, care crește considerabil valoarea sa calorică. Fi atent la sosuri, diverse brânzeturi, pateuri, etc. Par inofensive, dar numai în cantități mici. Și uite lá!

Referência:

  • http://www.anvisa.gov.br/divulga/public/alimentos/cartilha_gicra_final.pdf

Ce retete de pui lumină care s-au despărțit de tine mai sus, cele mai multe par delicioase pe gustul tău? Stiti vreo diferite de a împărtăși cu noi? Comentariu de mai jos!

Tag-uri conexe: fibre de rețete ușoare

3 comentarii

Foarte bune rețete. Iubit!

buna ziua bună ziua, știu q acest site este dedicat mai mult publicului feminin dar eu sunt în căutarea pentru o dietă echilibrată în ciuda de a fi un om kkkk. Am vrut sugestii și sfaturi, daca ma puteti ajuta multumesc MT.
Îmbrățișare,

site-ul este pentru bărbați și femei 🙂 Vedea aceste sfaturi:
https:///o-que-e-uma-dieta-balanceada-e-por-que-e-importante/ >
https:///10-estrategias-para-iniciar-uma-alimentacao-balanceada/ >
https:///tag/alimentacao-saudavel/